Resep: Kepiting telur saus tiram

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting telur saus tiram. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.

Kepiting telur saus tiram Jadi makan terus dan tubuh tambah gendut. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Anda dapat membuat Kepiting telur saus tiram dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting telur saus tiram :

  1. Sediakan 1/2 kg Kepiting.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 siung bawang bombang.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Sediakan secukupnya Gula.
  8. Sediakan secukupnya Kecap.
  9. Sediakan 2 bungkus saus tiram.
  10. Sediakan secukupnya Lada.
  11. Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar.
  12. Siapkan secukupnya Saus tomat.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Sediakan 1 batang serai.
  15. Siapkan Seruas jahe.
  16. Siapkan 1 helai bawang daun.

Telur ceplok saus tiram. foto: Instagram/@foodrecipely. Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram. Masakan ini adalah masakan populer di Asia, yang dapat ditemukan di Tiongkok, Indonesia dan Filipina. Stir-fried Crabs with Oyster Sauce recipe.

Langkah-langkah memasak Kepiting telur saus tiram :

  1. Rebus kepiting sampai memerah, sambil menunggu tumis perbawangan kecuali bombai sampai wangi kemudian masukan telur dan oseng oseng sampai telur matang.
  2. Masukan salam,serai,jahe kemudian masukan air secukupnya.
  3. Aduk dan masukan garam gula lada dan juga ketumbar setelah itu masukan kecap dan saus tomat..
  4. Setelah bumbu terasa pas, masukan kepiting yg sudah di rebus, setelah 5 menit baru taruh bawang bombay..
  5. Selesai, sajikan dan taburi bawang daun di atas kepiting.

Kepiting merupakan salah jenis hewan yang dapat hidup di dua alam, namun kepiting biasanya lebih suka hidup di air. Kepiting mempunyai beberapa ciri yang sangat mudah dikenali, diantaranya yakni cangkang dan dua capit. Hanya dengan bumbu saus tiram, kamu bisa membuat kepiting saus tiram yang nikmat untuk bersantap dengan keluarga di rumah. Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Angkat dan memarkan bagian tubuhnya agar mudah memakannya kemudian.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :