Resep membuat Trancam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam. Pindahkan trancam ke wadah saji, sajikan dengan nasi putih. RAWON & NASI LIWET SERTA SOTO LAMONGANNYA JUARA!!! ft Dewi Astuti. Kuliner Sehat Citarasa Tradisional dg sayuran segar dan hidangan banyak.

Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Read writing from Tran Cam on Medium. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau. Anda dapat mengolah Trancam dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Trancam :

1. Sediakan 100 gram Kacang Panjang.
2. Siapkan 50 gram Taoge.
3. Sediakan 1 buah Timun.
4. Siapkan 1/2 papan Tempe (goreng).
5. Sediakan 1/2 buah Kelapa Parut (agak muda).
6. Sediakan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 3 buah Cabe Merah.
9. Sediakan 6 buah Cabe Rawit.
10. Siapkan 1 ruas Kencur.
11. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
12. Sediakan 25 gram Gula Merah.
13. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
14. Siapkan 1/2 sdm Garam.
15. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.

Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Karena semua bahannya mentah (tidak dimasak), campur semua bahan trancam sesaat sebelum disajikan.

Langkah-langkah memasak Trancam :

1. Potong2 tempe goreng,cuci bersih Taoge&kacang panjang. Potong kecil2 kacang panjang..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Campurkan kelapa dengan bumbu halus..
4. Campurkan bahan yang sudah dipotong dengan bumbu kelapa,sajikan..