Cara membuat Pempek Kapal Selam

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.

Pempek Kapal Selam Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Anda dapat membuat Pempek Kapal Selam dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kapal Selam :

  1. Siapkan 300 gr tenggiri halus.
  2. Siapkan 200 ml air es atau biasa.
  3. Sediakan 200 gr tapioka cap tani.
  4. Sediakan 1 butir telur putih.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih (aku uleg).
  6. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  7. Sediakan Secukupnya lada.
  8. Sediakan Secukupnya tapioka/sagu untuk taburan.
  9. Siapkan Secukupnya mozarella potong dadu untuk isian (ganti telor).

Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda.

Cara memasak Pempek Kapal Selam :

  1. Campur ikan, telur, baput, gar-gul dan lada dalam wadah, ulen sampai ga terlalu menggumpal (punyaku agak menggumpal gitu, mungkin karena si ikan halus udah di kulkasin dulu kali ya, karena sebaiknya kan ikan fresh ya, sutralah gapapa).
  2. Tambah air sedikit demi sedikit sampai halus..
  3. Kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai tepung habis dan aduk dengan sendok kayu atau plastik..
  4. Balur tangan dengan tepung lalu bentuk kapal selam dan isi dengan mozarella atau telur seperti kebiasaan (silahkan cek tutorial yang ada).
  5. Cemplung dalam air mendidih. Setelah adonan matang (sudah mengapung) angkat dan tiriskan..
  6. Goreng dan nikmati dengan sambal cuko..

RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang. Populer juga dengan sebutan pempek telok besak (telur besar).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :