Resep: Pindang Tulang Ceria ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang Ceria.

Pindang Tulang Ceria Anda dapat memasak Pindang Tulang Ceria dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang Ceria :

  1. Sediakan 1/2 kg tulang sapi, bersihkan.
  2. Sediakan 1 ltr air untuk fresto tulang.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Siapkan 2 bh cabe merah besar.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 aiung bawang putih.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas laos.
  10. Siapkan secukupnya Daun salam dan daun kemangi.
  11. Sediakan 1 sdm garam.
  12. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
  13. Sediakan 1 batang Seray.
  14. Siapkan 1/2 potong nanas muda potong 4 bagian.
  15. Sediakan 2 sdm minyak.

Cara memasak Pindang Tulang Ceria :

  1. Fresto tulang sapi skira 10 menit bersama daun salam.
  2. Tumbuk geprek smua bahan kecuali daun kemangi dan daun salam, tumis dg api besar.
  3. Matikan fresto, keluarkan uap'y dlu baru buka tutup panci fresto'y,, masukan bumbu yg telah ditumis td ke dlm fresto lsg.
  4. Beri penyedap rasa, garam dan nanas, nyalakan lagi api tanpa ditutup panci'y,,aduk sebentar.
  5. Angkat, sajikan beri daun kemangi diatas'y... 😉.
  6. Mareee makaann.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :