Tulis Resep

Resep: Brengkes pindang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes pindang. Brengkes Pindang adlı kişilerin profillerini gör. Brengkes pindang, kelezatan rasanya sungguh sulit ditolak. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Brengkes pindang RESEP PEPES PINDANG BAKAR MANTUUUL от : Mari Masak PEPES PINDANG BAKAR MANTUUUL By Sista Nana Instagram @dapursistanana Bahan. Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang. Anda dapat membuat Brengkes pindang dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes pindang :

  1. Siapkan 8 ikan pindang.
  2. Siapkan 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 8 butir kemiri.
  5. Sediakan 4 buah tomat.
  6. Siapkan 8 cabai rawit.
  7. Siapkan secukupnya kunyit.
  8. Sediakan 1 sdm garam.
  9. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
  10. Siapkan 1/4 sdm gula pasir.

Namun, olahan pindang ini, tidak banyak dijumpai di rumah makan. Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner. Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Bisa kurus kering dong ;-) Masakan yg berbau petis emang enak dech : krengsengan, pindang kudus, rujak cingur dan masih banyak lagi.

Cara memasak Brengkes pindang :

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,cabai,garam,gula dan tomat.
  2. Siapkan daun pisang dan tusuk lidi.
  3. Bungkus pindang dan bumbu dg daun pisang lalu kukus -+20-25 mnt.
  4. Jika ingin dibakar jg bisa stlah di kukus bisa di bakar diatas panggangan, dikukus saja jg sudah enak.
  5. Siap sajikan.

Inilah pindang serani yang dikutip dari buku Kitab Makanan Nusantara yang disusun oleh Tim Dapur DeMedia yang mengikuti kepopuleran resep sup pangsit Jepara. Resep Brengkes Pindang (Pepes Ikan Pindang/Cue) oleh TikaRizka. Resep Brengkes Pindang (Pepes Ikan Pindang/Cue) favorit. paling suka pepes. bisa nambah berkali-kali klo pake lauk ini. Masak Ikan Bawal Brengkes Infoikan.com Ingin tau semua resep olahan ikan bawal? atau pengen nyoba resep ikan bawal goreng? Salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang sudah banyak dibuat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :