Resep Ayam Betutu

Kategori : Masakan khas Bali

Ayam Betutu.

Ayam Betutu Anda dapat mengolah Ayam Betutu dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Betutu :

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam.
  2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 btng Sereh.
  4. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
  5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 3 butir Kemiri.
  9. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  10. Siapkan 15 buah cabe Rawit.
  11. Siapkan 1 sdm Lada bubuk.
  12. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt terasi.
  14. Sediakan Bumbu cincang kasar :.
  15. Siapkan 10 siung bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  17. Sediakan 3 ruas Kencur.
  18. Siapkan 1 ruas Jahe.
  19. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  20. Sediakan 1 buah Cabai merah.

Cara memasak Ayam Betutu :

  1. Cuci bersih ayam. Sisihkan.
  2. Ulek bumbu halus, lalu masukan bumbu cincang kasar..
  3. Tumis semua bumbu hingga harum. Beri garam dan penyedap sesui selera, masukan ayam dan beri air secukupnya..
  4. Tunggu hingga bumbu benar2 meresap kedalam ayam. Sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :