Cara membuat Mie kocok Bandung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok Bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Mie kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Anda dapat memasak Mie kocok Bandung dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kocok Bandung :

  1. Siapkan 1 bungkus mie telur kemasan rendam air.
  2. Sediakan 500 gr kaki sapi.
  3. Sediakan 200 gr tauge.
  4. Sediakan bumbu haluskan :.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawah putih.
  7. Sediakan 1 bh kemiri.
  8. Sediakan 1 sdm ebi.
  9. Siapkan 2 batang serai.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan pelengkap :.
  14. Sediakan daun bawang dan seledri.
  15. Siapkan bawang goreng.
  16. Sediakan jeruk nipis.
  17. Siapkan sambal.
  18. Sediakan kecap.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Cara memasak Mie kocok Bandung :

  1. Kaldu: didihkan air masukkan kaki sapi masak sampai empuk. Angkat potong kaki sapi kecil kecil.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu yg dihaluskan,serai,salam,jahe,daun jeruk sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak..
  3. Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu..
  4. Penyajian: dalam mangkuk tata mie,tauge,daun bawang potongan kikil,bawang goreng siram dgn kaldu panas. Sajikan dgn sambal,kecap,perasan jeruk nipis....lezaaaatttnyaaa 👌.

Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung. Rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah dan bikin ketagihan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :