Resep: Rujak cingur alakadarnya istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak cingur alakadarnya. Pindah ke Jakarta, Benoe mau makan rujak khas Surabaya, rujak cingur. Rujak Cingur adalah KULINER SURABAYA yang sangat terkenal dan melegenda. Dibuat rujak dengan bumbu yang terbuat dari kacang.

Rujak cingur alakadarnya Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Anda dapat membuat Rujak cingur alakadarnya dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rujak cingur alakadarnya :

  1. Siapkan Tahu putih (sesuai selera sih).
  2. Sediakan Tempe.
  3. Sediakan Petis udang.
  4. Sediakan Petis madura(kebetulan juga ada gak pakek gak pa²).
  5. Siapkan Garam.
  6. Sediakan Cingur.
  7. Siapkan Kecambah.
  8. Siapkan Mentimun.
  9. Siapkan Cabai (sesuai selera).
  10. Sediakan Kacang goreng.
  11. Siapkan Gula.

Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. resep rujak cingur dan cara membuat rujak cingur surabaya jawa timur lengkap dengan tips bikin rujak cingur siram biasa dan matengan yang enak dan mudah dibuat. Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Gak cuma di Surabaya, Jawa Timur, kamu bisa menemukannya di berbagai kota di Indonesia.

Langkah-langkah memasak Rujak cingur alakadarnya :

  1. Pertama,,goreng dulu tahu berserta tempenya,setelah rendam cingur kurleb 5-10menit supaya lebih empuk,,.
  2. Selanjutnya cuci bersih semua sayur+cabai,,lalu campurkan cabai,kacangx diulek sampai halus,,petisnya masukin belakangan aja yaa,,maklum masih junior.
  3. Tambahkan garam dan gula,,tes rasa,,next campurkan semua bahan tahun dan tempenya dipotong kecil² dan siap dihidangkan.

Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :