Cara Mudah memasak Mie Kocok (Versi Bihun) lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Kocok (Versi Bihun). Mie kocok bandung versi kw hahaha. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin kue bihun nanas kukus, pertama nyobain ternyata.

Mie Kocok (Versi Bihun) Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya. Anda dapat membuat Mie Kocok (Versi Bihun) dengan 27 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Kocok (Versi Bihun) :

  1. Siapkan 200 gram kikil.
  2. Siapkan 3 buah bakso.
  3. Sediakan 100 gram kol (iris tipis).
  4. Sediakan 100 gram tauge.
  5. Siapkan 1 bks bihun ukuran sedang.
  6. Sediakan 1 buah tomat (potong kotak kecil).
  7. Sediakan 1 batang daun bawang + seledri.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe (keprek).
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tengahnya).
  11. Sediakan 2 batang sereh.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt gula.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica.
  15. Sediakan 700 ml air.
  16. Siapkan Bumbu halus:.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 8 siung bawang merah.
  19. Sediakan 3 siung bawang putih.
  20. Siapkan 1 buah kemiri.
  21. Siapkan Sambal:.
  22. Siapkan 4 siung bawang merah.
  23. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
  24. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
  25. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
  26. Sediakan pelengkap:.
  27. Sediakan Emping dan jeruk limau.

Bihun boleh juga digantikan dengan kuetiaw mengikut citarasa sendiri. Follow us: Editorial rasa MIE KOCOK special BANDUNG kuah kaldu kaki sapi dengan bakso khas bandung. mie kocok adalah makanan khas bandung yang sudah banyak diperjual belikan di banyak daerah. apa yang. Mie kocok berasal dari Bandung dan memakai kuah yang bening dan gurih. Nah, mie kocok ini disajikan dengan irisan kaki sapi, tauge, seledri, dan bawang goreng supaya makin mantap.

Cara memasak Mie Kocok (Versi Bihun) :

  1. Rendam bihun dengan air panas. Diamkan hingga empuk. Tiriskan..
  2. Rebus kikil selama 10 menit. Tiriskan. Potong2 dadu kikil..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas..
  4. Masukan tumisan ke dalam air rebusan kikil. Tambahkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa..
  5. Susun dalam mangkok, bihun, tauge, kol, tomat, kikil, bakso, seledri+daun bawang, dan bawang goreng. Siram dengan kuah. Siap disajikan..
  6. Sambal: rebus bawang, cabai rawit dan cabai merah. Ulek, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..

Waktu itu pesen mie kocok baso, pas dateng dan nyobain rasanya👎🏿 kuahnya hambar, gak ada rasa sama sekali. Kali ini MAHI ingin berbagi cara membuatnya denganmu. Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya : resep mie kocok cirebon resep mie kocok. Tuang bihun kemudian telur ayam kocok tadi lalu langsung putar dan gulung menggunakan tusuk sate atau lidi. Ulangi sampia habis, bisa juga dibalik jadi telur, bihun lalu telur lagi kalau mau lebih lezat dan enak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :