Resep: Kepiting saus tiram istimewa

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting saus tiram. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram.

Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting. Anda dapat membuat Kepiting saus tiram dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kepiting saus tiram :

1. Sediakan 4 ekor Kepiting.
2. Siapkan Secukupnya Buncis.
3. Siapkan 1 Buah Tomat.
4. Sediakan 1 ruas Jahe.
5. Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar/keriting.
6. Siapkan 4 buah Cabe Rawit Merah.
7. Siapkan Sepotong Kunyit.
8. Sediakan 4 butir Kemiri Sangrai.
9. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk.
10. Sediakan Secukupnya Garam.
11. Siapkan Secukupnya Kecap Manis Bango.
12. Sediakan 1 sdm Minyak wijen.
13. Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
14. Sediakan Secukupnya Gula pasir.
15. Sediakan Secukupnya Masako rasa Daging Sapi.

Kepiting merupakan salah jenis hewan yang dapat hidup di dua alam, namun kepiting biasanya lebih suka hidup di air. Kepiting mempunyai beberapa ciri yang sangat mudah dikenali, diantaranya yakni cangkang dan dua capit. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.

Cara memasak Kepiting saus tiram :

1. Cuci Bersih kepiting Potong jadi 2 Bagian...Berikut Buncis.
2. Ulek Bumbu yg Sudah Kita Siapkan Kecuali Tomat Kita Potong Dadu Menjadi 6 Potong.
3. Panaskan Wajan Lalu Masukan Minyak Goreng Berikut Minyak Wijen Masukan Bumbu Tumis Hingga Harum Kemudian Masukan Kepiting..Beri Sedikit air Masukan Saus Tiram Dan Juga Kecap Beri sedikit Gula Pasir Dan Tambahkan Lada...tutup Selama 5.Menit Kemudian Masukan Buncis aduk rata tunggu 5 Menit Masukan Tomat Lalu Angkat Kepitkng Saus Tiram Siap Di Hidangkan...Selamat Mencoba iya Bunda.

Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Memasak Kepiting Saus Tiram Enak Sedap Dan Lezat. Resep Kepiting Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Angkat dan memarkan bagian tubuhnya agar mudah memakannya Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat.