Resep: Pempek kapal selam ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam.

Pempek kapal selam Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Anda dapat memasak Pempek kapal selam dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek kapal selam :

  1. Sediakan 750 gram sagu (tepung tapioka).
  2. Sediakan 1 kg ikan giling (saya pakai ikan surami).
  3. Siapkan 6 siung bawang putih haluskan.
  4. Sediakan 5 sendok teh garam (sesuai selera).
  5. Siapkan 1 butir telur ayam.
  6. Siapkan 1/2 gelas air dingin.

Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang.

Cara memasak Pempek kapal selam :

  1. Campurkan ikan giling, telur, garam, air dingin, bawang aduk2 hingga kalis.
  2. Masukan sagu, aduk perlahan dan rata. Jangan terlalu lama, pempek bisa keras.
  3. Ambil adonan bentuk bulat lonjong, buat lubang untuk masukan telur.
  4. Rebus ke dalam air mendidih yang sudah di beri minyak sayur..
  5. Angkat pempek yang mengapung.
  6. Bisa langsung disajikan, atau digoreng terlebih dahulu.

Cocok disajikan untuk camilan siang hari. Bagi Thalita, membuat pempek kapal selam dan lenjer ini sudah dilakukannya berulang kali bersama sang mama. Tak heran jika pernah mengalami beberapa kegagalan. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :