Resep: Mie kocok lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Mendengarkan resep mie kocok Bandung bahan mie kocok Bandung cara membuat mie kocok Bandung.

Mie Kocok merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Kocok memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Anda dapat memasak Mie kocok dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie kocok :

1. Siapkan 3 siung bawang merah.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 sdt merica.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt gulpas.
6. Sediakan secukupnya jahe,laos,sereh digeprek.
7. Siapkan secukupnya saori.
8. Siapkan secukupnya kecap.
9. Siapkan secukupnya royco.
10. Siapkan pelengkap :.
11. Siapkan secukupnya daging + kaldunya.
12. Siapkan 1 btg daun bawang.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Siapkan sesuai selera cabai.

Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Mie kocok merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie Indonesia, khususnya di Kota Bandung. Terbuat dari paduan mie yang lembut bersama dengan lezatnya kaldu. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Поиск. Картинки. Карты.

Langkah-langkah memasak Mie kocok :

1. Haluskan bawang merah putih, garam, gulpas, merica, jahe laos sereh digeprek. Dan masak daging sapi hingga empuk. Rebus mie telur. Iris daun bawang dan tomat..
2. Setelah itu, panaskan minyak masukkan bumbu halus dan tambahkan kaldu sapi, air secukupnya, royco, saori, kecap secukupnya. Kemudian tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan daging,daun bawang, dan tomat..
3. Siapkan mangkok dan masukkan mie ke dalam mangkok. Kemudian siram dengan dengan kuah yang ada bumbunya tadi. Mie kocok siap dinikmati..

Saat ini, usaha keluarga Karena terletak di tengah kota, kedai Mie Kocok Bandung Mang Dadeng ini mudah digapai dari berbagai. Mie kocok adalah salah satu jajanan khas kota Kembang, Bandung. Perbedaan mendasar antara mie baso/ayam dengan mie kocok adalah kuah yang dipakai di sajiannya, untuk mie baso/mie ayam. Mie kocok masih aman untuk dikonsumsi orang sehat, dengan catatan tidak terlalu sering dan Selain kandungan kikil dan otot sapi, pada dasarnya mie kocok adalah hidangan praktis yang sehat.