Cara mengolah Pempek palembang lenjeran + kapal selam

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek palembang lenjeran + kapal selam. Pempek Palembang memang memiliki aneka macam bentuk dan namanya. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Didihkan air dalam panci, rebus pempek.

Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk. Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. Anda dapat memasak Pempek palembang lenjeran + kapal selam dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pempek palembang lenjeran + kapal selam :

1. Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri.
2. Sediakan 1/2 kg sagu tani.
3. Siapkan 6 sdm terigu.
4. Siapkan 6 buah bawang putih.
5. Sediakan 2 butir telur, (1 untuk dicampur, 1 isian).
6. Sediakan secukupnya garam, lada dll.
7. Siapkan secukupnya air dan minyak.

Setelah adonan terbentuk semua, lalu panaskan air untuk merebus adonan. Adonan pempek siap dibentuk sesuai selera. Untuk pempek kapal selam, ambil adonan secukupnya, bentuk seperti mangkuk, isi dengan telur ayam mentah lalu rekatkan agar tidak bocor. Rebus dalam air mendidih dengan api sedang hingga mengapung.

Cara memasak Pempek palembang lenjeran + kapal selam :

1. Bahan biang: didihkan air, masukkan terigu, bawang halus, lada, garam. Aduk2 sampai rata dan tidak menggumpal.
2. Setelah itu masukkan kedalam ikan tenggiri yang telah dihaluskan. Dan campurkan juga telur.
3. Kemudian masukkan sagu tani sedikir demi sedikit. Uleni, namun jangan terlalu lama. Agar tidak keras.
4. Bentuk lenjer. Dan bentuj kapal selam. Cara bikin kapal selam dengan membuat adonan seperti corong, lalu masukkan kuning telur 2sdm. Tutup adonan seperti pastel.
5. Setelah dibentuk. Didihkan air yang banyak. Lalu masukkan pempek yang telah dibentuk. Masak hingga matang. Jika sudah matang adonan akan mengambang ke atas panci.
6. Setelah adonan matang bisa langsung dinikmati/ digoreng dulu.. Voilaaaa pempek palembang jadi. Untuk bahan cuko akan saya buat diresep terpisah ya :).

Resep Pempek Kapal Selam Palembang Sederhana Spesial Isi Telor Asli Enak. RESEP JAJANAN ENAK DAN CARA MEMBUAT PEMPEK KAPAL SELAM dan PEMPEK ADAAN ASLI PALEMBANG, kedua jenis pempek ini merupakan jenis pempek yang paling disukai. Pempek sengaja dibuat secara variatif agar memberikan kesan rasa yang. Didihkan air dalam panci, rebus pempek. Tips: selalu pilih ikan tenggiri betina dengan bentuk badan gepeng.