Resep: Pisang Molen yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pisang Molen.

Anda dapat membuat Pisang Molen dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pisang Molen :

1. Sediakan 5 buah pisang raja, potong 2.
2. Sediakan 150 gr tepung terigu.
3. Sediakan 25 gr tepung gula/gula kastor.
4. Sediakan 60 gr margarin.
5. Sediakan 70 ml air es.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.

Cara memasak Pisang Molen :

1. Potong pisang menjadi dua bagian. Campur rata semua bahan kering hingga bergerindil..
2. Tuang air es sedikit-sedikit sampai adonan kalis. Ambil adonan kemudian bentuk memanjang seperti otak-otak..
3. Gilas adonan dengan rolling pin dan lilitkan pada pisang. Selesaikan sisanya lalu goreng hingga kuning kecokelatan..