Cara memasak Ikan Patin Asam Pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Patin Asam Pedas.

Ikan Patin Asam Pedas Anda dapat membuat Ikan Patin Asam Pedas dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Patin Asam Pedas :

  1. Siapkan Ikan Patin.
  2. Siapkan Air (sebanyak sampe ikan tenggelam).
  3. Sediakan Daun Jeruk.
  4. Siapkan Daun kunyit.
  5. Sediakan Serai.
  6. Siapkan Daun Salam.
  7. Siapkan asam kandis.
  8. Siapkan garam.
  9. Sediakan Seujung sdm gula.
  10. Sediakan Bumbu Halus:.
  11. Siapkan Cabe Merah.
  12. Siapkan Bawang Merah.
  13. Siapkan Bawang Putih.
  14. Siapkan tangan Jahe.
  15. Siapkan lengkuas.
  16. Siapkan Kunyit.
  17. Siapkan kemiri.

Langkah-langkah memasak Ikan Patin Asam Pedas :

  1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci.
  3. Masukkan semua daunan.
  4. Tambahkan air, lalu didihkan sambil diaduk,.
  5. Masukkan asam kandis.
  6. Masukkan ikan, tunggu hingga matang.
  7. Siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :