Resep: •Nasi Lengko• by Dapur Itha yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kuningan

•Nasi Lengko• by Dapur Itha.

Anda dapat mengolah •Nasi Lengko• by Dapur Itha dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari •Nasi Lengko• by Dapur Itha :

1. Sediakan 200 gram tahu kotak, dipotong dadu lalu digoreng.
2. Siapkan 200 gram tempe, dipotong dadu lalu digoreng.
3. Sediakan 200 gram mentimun, dikupas lalu dipotong dadu.
4. Siapkan 150 gram tauge, direbus.
5. Siapkan 4 porsi nasi putih.
6. Sediakan Bahan Sambal Kacang :.
7. Sediakan 150 gram kacang tanah, disangrai, dikuliti lalu digoreng.
8. Siapkan 6 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
11. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
12. Siapkan 1 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 150 ml air putih.
15. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
16. Sediakan Pelengkap :.
17. Sediakan Kecap manis (me : skip).
18. Siapkan Kucai (me : skip).
19. Sediakan Kemangi.
20. Sediakan Bawang merah goreng.

Langkah-langkah memasak •Nasi Lengko• by Dapur Itha :

1. Siapkan semua bahan..
2. Cara Membuat Sambal Kacang : Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah. Goreng hingga matang lalu diangkat dan ditiriskan..
3. Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah yang sudah digoreng, kecap manis, garam dan air putih..
4. Siapkan piring lalu taruh di atasnya nasi putih, tahu goreng, tempe goreng, tauge, timun dan kemangi..
5. Siram dengan sambal kacang lalu kecap manis dan taburkan kucai dan bawang merah goreng. Siap disajikan....❤️.