Resep: Tengkleng solo lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Tengkleng solo. Tengkleng solo dlidir merupakan tengkleng asli yang dibuat oleh bu jito dlidir. Beliau adalah ibu kami, yang setiap harinya berkutat dibidang perkambingan. Places Surakarta RestaurantFast food restaurant Tengkleng solo bu jito dlidir.

Tengkleng solo Bahkan, dikabarkan ini menjadi warung langganan keluarga Presiden Kedua Indonesia Soeharto. Nyaris tak ada aroma prengus kambing, aroma prengus biasanya berasal dari bulu-bulu di kepala kambing yang terkadang masih tersisa. Mendengarkan resep tengkleng Solo bahan tengkleng Solo cara membuat tengkleng Solo. Anda dapat mengolah Tengkleng solo dengan 21 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tengkleng solo :

  1. Siapkan 8 siung bawang putih.
  2. Sediakan 12 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 kemiri.
  4. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  5. Sediakan 2 ruas kunyit.
  6. Sediakan 2 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 4 Cabe merah panjang potong kecil-kecil (kalau suka pedas).
  9. Sediakan 2 sdm garam.
  10. Siapkan Bahan tumbuk halus.
  11. Sediakan 1 Kg iga sapi.
  12. Siapkan 1 batang serai.
  13. Sediakan 15 cabe rawit.
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 1 batang kayu manis.
  16. Siapkan 4 cengkeh.
  17. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Siapkan 5 daun jeruk.
  20. Sediakan 2 buah tomat besar.
  21. Sediakan 2 buah jeruk nipis (merendam daging sebelum direbus).

Kuliner Solo ini paling mantap di makan bersama nasi hangat. Perpaduan daging, tulang serta rempahnya tidak kalah lezat dibanding gulai kambing. Jika jawaban kamu adalah tengkleng Solo, acungan dua jempol layak diberikan. Bisa dikatakan banyak penjual tengkleng di seputaran Solo.

Cara memasak Tengkleng solo :

  1. .

Resep tengkleng solo enak dan lezat. Apa yang membuat tengkleng Solo paling enak ini begitu favorit dikalangan masyarakat Solo dan sekitarnya? Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kambing. tengkleng solo terkenal, diantaranya tengkleng dlidir. Walaupun anda berada di luar jawa sampai mancanegara kami bisa menyediakan tengkleng solo untuk momen spesial anda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :