Cara memasak Semur betawi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Sebelumnya aku ragu.mau nyoba buat semur ini dari dulu.karena aku. Semur betawi ini rasanya segar dan nikmat karena perpaduan daging sapi dan tomat yang melezatkan.

Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Anda dapat memasak Semur betawi dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Semur betawi :

1. Sediakan 250 gr Daging rendam.
2. Siapkan Kentang besar 1 dipotong 4/6.
3. Sediakan 4 biji Tahu coklat.
4. Sediakan 600 ml Air.
5. Siapkan Kecap manis -/+60-70ml.
6. Siapkan 2 sdt Kecap asin -/+.
7. Sediakan 5 Bawang merah.
8. Siapkan 4 Bawang putih.
9. Siapkan 4 butir Kemiri.
10. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
11. Siapkan 2 sdt Lada bubuk.
12. Sediakan 2 sdt Gula.
13. Siapkan Masako secukupnya (me 3sdt).
14. Sediakan 1 ruas Jahe.
15. Sediakan 1 ruas Lengkoas.
16. Siapkan 3 lmbr Daun salam.

Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat. Cocok dihidangan sebagai menu sarapan, makan siang. Kelezatan nasi bakar semur Betawi adalah kunci saat keluarga ataupun teman-teman berkumpul. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa.

Cara memasak Semur betawi :

1. Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri, ketumbar.
2. Geprek jahe dan lengkoas.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek setelah harum masukan daging yg sudah di cuci panaskan dgn api kecil aduk sambil masukan kecap 2 sdm kemudian tutup selama 15 menit.
4. Masukan air, kentang dan tahu kemudian masukan bumbu penyedap kecap asin, kecap manis dan gula aduk sampai rata.
5. Diamkan dengan api kecil 15 menit tes rasa siap sajikan.

Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). RESEP SEMUR TAHU BETAWI Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Resep Semur Daging Betawi asli ini dr sapi. Betawi tak cuman terkenal dgn soto nya tapi juga semur bahan daging pun lumayan enak, ni dia cara membuat masakan ini. Demikian info Resep Memasak Semur Betawi Enak Sederhana yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak.