Resep membuat Pindang tulang khas palembang by tenny lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang khas palembang by tenny. Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke teman-teman kalian. Pindang Tulang khas Palembang. [image source]. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang.

Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa Meranjat, Sumatera Selatan, SUMSEL berasa hangat yang. Anda dapat mengolah Pindang tulang khas palembang by tenny dengan 25 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang tulang khas palembang by tenny :

1. Siapkan 1 kg Tulang leher sapi/iga.
2. Sediakan 250 g kaki sapi.
3. Sediakan 1 .
4. Siapkan Bumbu A.
5. Siapkan 10-15 bawang merah.
6. Sediakan 3-5 bawang putih.
7. Sediakan 12 bh cabai merah keriting.
8. Sediakan 5-8 cabai rawit/ sesuai selera.
9. Sediakan 3 ruas sereh (digeprek).
10. Siapkan b.
11. Siapkan Bumbu B.
12. Siapkan 3 lbr daun salam.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 3 bh asam kandis.
17. Sediakan 1 sdt terasi.
18. Sediakan 1 sdt asam jawa.
19. Siapkan 5-8 sdm kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm gula merah.
21. Siapkan 1 sdm garam.
22. Siapkan Pelengkap.
23. Siapkan Tomat iris2.
24. Sediakan Daun bawang.
25. Siapkan Kemangi.

Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu menggunakan bumbu yang super pedas. Memang bagi kebanyakan masyarakat daerah Sumatera, memasak makanan itu tidak afdol jika rasanya tidak pedas. MANAberita.com — INGIN membuat olahan dengan cita rasa manis, asam, dan pedas dari iga sapi? Coba bikin pindang tulang khas Palembang ini.

Cara memasak Pindang tulang khas palembang by tenny :

1. Cuci bersih tulang leher dan kaki sapi.. Kemudian rebus kaki sapi terlebih dahulu di presto kurang lebih selama 15-20 menit lalu matikan...
2. Tumbuk kasar bumbu A kemudian sisihkan, kemudian potong2 korek jahe, kunyit dan lengkuas..
3. Campurkan tulang leher kedalam rebusan kaki sapi, tambahkan bumbu A dan masukkan potongan bumbu lainnya beserta daun salam, asam kandis serta perasan air terasi dan asam jawa. Tambahkan kecap, garam, gula merah. Rebus hingga empuk. Kalo pakai presto ±45 menit. Koreksi rasa. Tambahkan potongan tomat dan irisan daun bawang...
4. Pindang tulang siap disajikan...

Berikut resep yang dikutip dari Fimela. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Pindang Tulang, berbahan dasar tulang sapi dengan sedikit daging yang masih menempel dan sumsum di dalam Berikut Adalah Resep Membuat Pindang Tulang Khas Palembang. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan Lazimnya, tulang yang akan dijadikan pindang ini adalah tulang sapi dengan ketentuan harus ada sedikit daging dan sumsum tulangnya.