Cara memasak Onde Onde Ketawa (takaran sendok) istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde Onde Ketawa (takaran sendok).

Anda dapat membuat Onde Onde Ketawa (takaran sendok) dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde Onde Ketawa (takaran sendok) :

1. Sediakan Bahan basah:.
2. Sediakan 1 butir Telur ayam.
3. Siapkan 6 sdm Gula pasir.
4. Sediakan 50 ml air.
5. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
6. Siapkan Bahan kering:.
7. Siapkan 25 sdm munjung Tepung terigu.
8. Siapkan 1/2 sdt Baking powder.
9. Siapkan 1/4 sdt Baking soda/soda kue.
10. Sediakan 1/4 sdt garam.
11. Sediakan Bahan pelapis:.
12. Siapkan secukupnya Wijen.
13. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Onde Onde Ketawa (takaran sendok) :

1. Siapkan bahannya. Masak air dan gula sampai gula larut. Diamkan sampai agak hangat. Campur jadi satu bahan basah kemudian aduk rata..
2. Campur bahan kering dlm wadah, buat lubang ditengahnya. tuangi bahan basah sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan bisa dibentuk..
3. Bentuk adonan bulat bulat kecil. Masukkan dlm air kemudian gulingkan diatas wijen. Lakukan sampai selesai..
4. Panaskan minyak goreng dlm wajan. Goreng onde onde sampai matang, kuning keemasan dan mekar dgn api kecil..
5. Angkat dan tiriskan minyaknya. Onde ondenya ada yg sengaja sya gunting. Utk yg g d gunting, ketawanya juga sukses. Onde onde ketawa siap dinikmati...