Cara mengolah Mpek Mpek Kapal Selam (tanpa ikan) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mpek Mpek Kapal Selam (tanpa ikan).

Anda dapat membuat Mpek Mpek Kapal Selam (tanpa ikan) dengan 8 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mpek Mpek Kapal Selam (tanpa ikan) :

1. Siapkan 500 gram tepung tapioka.
2. Sediakan 250 gram tepung terigu.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan Telur puyuh secukupnya(direbus).
5. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 1 bks royco ayam.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Siapkan 500 ml air hangat.

Langkah-langkah memasak Mpek Mpek Kapal Selam (tanpa ikan) :

1. Campur tepung tapioka, terigu,garam,royco,telur dan minyak goreng..
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit..
3. Aduk adonan hingga tercampur rata..
4. Uleni adonan hingga kalis..
5. Siapkan telur puyuh yg sdh direbus..
6. Bentuk adonan lalu isikan telur puyuh ditengah ny..
7. Rapatkan bagian pinggirnya hingga membentuk kapal selam..
8. Setelah semua ny terbentuk,rebus dlm air mendidih..
9. Tunggu sampai adonan mengapung lalu angkat dan dinginkan..
10. Setelah dingin, goreng dg api sedang hingga kecoklatan..
11. Lalu angkat dan sajikan dg kuah cuko..
12. Siap dihidangkan.... 😊😊😊.