Resep: Tutug Oncom istimewa

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Tutug Oncom.

Tutug Oncom Anda dapat memasak Tutug Oncom dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tutug Oncom :

  1. Sediakan 1 papan Oncom.
  2. Siapkan Secukupnya Garam.
  3. Siapkan Secukupnya Gula Putih.
  4. Sediakan Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa.
  5. Sediakan Bumbu Ulek.
  6. Sediakan 8 buah Cabai Rawit Merah.
  7. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  9. Siapkan 1/4 bulat Gula Merah.
  10. Siapkan 1 ibujari Kencur.
  11. Siapkan 1 sdm Garam.
  12. Sediakan 1/2 sdm Bumbu Penyedap Rasa.

Cara memasak Tutug Oncom :

  1. Siapkan bahan-bahan diatas..
  2. Goreng terlebih dahulu oncom..
  3. Siapkan bumbu ulek. Cuci terlebih dahulu bahan tersebut. Ulek hingga halus..
  4. Masukkan oncom goreng dan ulek tidak perlu halus. Aduk hingga rata..
  5. Siapkan wajan berisi sedikit minyak. Lalu masukkan oncom yang sudah diulek. Koreksi rasa. Tambahkan garam, gula putih dan bumbu penyedap rasa secukupnya..
  6. Oseng hingga kering lalu matikan kompor..
  7. Tutug oncom siap disantap dengan nasi hangat. Kalau di sunda, tutug oncom ini dicampur dengan nasi makannya 😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :