Resep memasak Lempeng pisang khas Banjarmasin enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng pisang khas Banjarmasin. Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Hanya memerlukan bahan gula tepung dan pisang menu spesial ini bisa. Biar nggak bosan, kamu bisa coba membuat lempeng pisang, kuliner khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang pastinya nggak kalah enak dari pisang goreng.

Lempeng pisang khas Banjarmasin Makanan Lempeng pisang ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep Lempeng Pisang Khas Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Penganan olahan pisang lempeng Banjarmasin, Kalimantan Selatan (KALSEL). Anda dapat memasak Lempeng pisang khas Banjarmasin dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng pisang khas Banjarmasin :

  1. Siapkan 300 gram pisang raja (sy pakai pisang kepok/pisang apa saja).
  2. Sediakan Secukupnya pisang diiris utk toping.
  3. Sediakan 200 gram tepung terigu.
  4. Siapkan 1 btr telur.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 150 gr. Gula pasir (sesuai selera icip rasa).
  7. Siapkan 50 ml skm putih + 50 ml air.
  8. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Siapkan Sckpnya mentega utk mengoles loyang.
  11. Siapkan Sckpnya kismis utk toping.

Ini salah satu kuliner Banjar yang patut Anda coba baik untuk dimasak sendiri maupun untuk ide buka usaha jajanan. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya. Bagi kamu yang belum pernah mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho.

Langkah-langkah memasak Lempeng pisang khas Banjarmasin :

  1. Kupas pisang, kemudian haluskan menggunakan tangan/garpu/ulekan (jgn terlalu halus agar tekstur pisang msh terasa).
  2. Tambahkan terigu, telur, skm, bp, kayu manis bubuk, garam dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan wajan datar anti lengket (sy pakai cetakan marmin) oles2 mentega, tuang 1 sendok sayur (sckpnya) tata potongan pisang dan bbrp kismis di atas adonan, panggang dgn api kecil hingga bagian bawahnya matang (tutup spy matangnya merata).
  4. Balik adonan hingga sisi satunya kecoklatan dan matang.
  5. Angkat dan lempeng pisang siap disajikan.
  6. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😘.

Lempeng pisang khas banjar merupakan camilan paling mudah dan praktis pembuatannya. Lempeng adalah kue tradisional banjarmasin berbahan pisang dan tepung yang digoreng tipis seperti telur dadar. Suara.com - Resep Lempeng Pisang, Kuliner Banjar yang Bikin Ingat Kampung. Kuliner Banjar tidak pernah kehilangan peminat, mulai dari masakan makanan Seperti halnya Lempeng Pisang yang bisa kamu ikuti resepnya di rumah untuk camilan di saat santai di weekend jadi bikin ingat kampung. ID - Lempeng pisang merupakan kudapan khas Banjar yang bisa dijadikan sebagai camilan bersama keluarga di rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :