Resep memasak Bolu karamel / cake sarang semut

Kategori : Masakan khas Rembang

Bolu karamel / cake sarang semut. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Anda dapat memasak Bolu karamel / cake sarang semut dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu karamel / cake sarang semut :

1. Siapkan 5 butir telur.
2. Sediakan 150 gr tepung terigu segitiga.
3. Siapkan 150 gr tepung sagu/tapioka.
4. Siapkan 200 gr Kental manis.
5. Sediakan 100 gram butter (lelehkan) (me: wisjman + Hollman).
6. Siapkan 100 margarin (lelehkan) me: palmia royal/blue band butter.
7. Sediakan 500 gr gula pasir.
8. Sediakan 500 ml air putih.
9. Sediakan Vaneli.
10. Sediakan 1 sendok teh soda kue.
11. Siapkan 1 sendok teh baking powder.
12. Siapkan 20 cm Loyang ukuran.

Karamel cake atau yang lebih akrab disebut bolu sarang semut ini adalah salah satu kue jadul yang masih banyak penggemarnya sampai sekarang. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.

Langkah-langkah memasak Bolu karamel / cake sarang semut :

1. Panaskan wajan,lalu masukan setengah gula pasir diamkan sampai jadi karamel lalu masukan air dan sisa gula aduk aduk sampai lebur...dinginkan.
2. Lelehkan butter/ margarin,dinginkan.
3. Campur tepung terigu, sagu, soda kue dan baking soda lalu ayak,sisihkan.
4. Masukan telur, kental manis dan vanili, kocok sampai tercampu rata saja. Nb: satu arah saja saat mengocok.
5. Lalu masukan campuran tepung yang sudah di ayak sedikit sedikit dan seling dengan menuangkan karamel ke adonan... Aduk sampai tercampur.
6. Terakhir masukan mentega/ margarin cair ke adonan aduk rata.
7. Tuang adonan ke loyang yg sudah di balur margarin dan tepung.... Saring ketika menuangkan ke loyang....
8. Masukan ke dalam oven (sesuai pengalaman jika pakai oven tangkring/ oven kompor gunakan api kecil saja dan jangan lupa tutup bolongan kecil di atasnya juga).
9. Tunggu dengan sabar karena memang memakan waktu yg lumayan lama... Selamat mencoba 🤗.

Bolu Caramel Mini Bersarang Terindah Tercantik Di Muka Bumi. Resep Membuat Caramel Sarang Semut Full Sarang Nya. These moist, soft cake have a rich caramel taste with a dense, springy texture. RESEP KUE BOLU SARANG SEMUT ATAU CAKE CARAMEL. Kue sarang semut memiliki tekstur, warna dan aroma yang sangat khas dan unik.