Resep Ayam suwir jerit

Kategori : Aneka resep lain

Ayam suwir jerit.

Anda dapat mengolah Ayam suwir jerit dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ayam suwir jerit :

1. Sediakan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 1 ons Paru.
3. Sediakan 2 biji kentang.
4. Sediakan #bumbu uleg.
5. Sediakan 1 ons cabe merah kriting + cabe rawit.
6. Sediakan 10 Bawang merah.
7. Siapkan 6 Bawang putih.
8. Siapkan Kencur + kunir.
9. Siapkan 3 biji kemiri wungkul.
10. Sediakan 1/2 bks terasi abc (bs di skip klo tidak suka).
11. Sediakan #bumbu tambahan.
12. Sediakan Daun jeruk.
13. Sediakan Saos tiram.
14. Siapkan Gula garam merica.
15. Siapkan Sere geprek.
16. Siapkan Irisan Lombok ijo ale.
17. Sediakan Irisan tomat ijo.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir jerit :

1. Cuci bersih ayam dan paru lumuri daun jeruk lalu ungkep dg bumbu ungkep yang sudah sy posting sbelumnya..
2. Jika air sudah menyusut Angkat ayam. Dinginkan lalu suwir. iris paru sesuai selera.
3. Uleg bumbu halus lalu tumis. Masukkan bumbu tambahanya.
4. Masukkan ayam suwir. Aduk2 sampai bumbu meresap.
5. Tes rasa. Kucuri air jeruk nipis..
6. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.