Cara Mudah mengolah Mie aceh enak

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie aceh. Mie aceh salah satu mi kesukaan suami, kaya rasa karena menggunakan bubuk kari, rasanya mantep. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas.

Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Anda dapat membuat Mie aceh dengan 22 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Bahan-bahan dari Mie aceh :

1. Sediakan 300 gram mie kuning.
2. Siapkan 70 gram udang.
3. Siapkan 50 gram Kol.
4. Siapkan 50 gram Tauge.
5. Siapkan 2 buah tomat.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 kapulaga.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 sdm kecap.
10. Sediakan 1 sdm saus tiram.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 70 gram udang.
13. Siapkan 50 gram Kol.
14. Siapkan 1/2 sdt jintan.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Sediakan 2 buah cabai merah.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 10 cabe kecil.
20. Siapkan 1 daun bawang.
21. Siapkan 1 daun seledri.
22. Sediakan Kaldu bubuk.

Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Cara Membuat Mie Aceh yang Sederhana dan Enak. Siapa yang tak kenal dengan mie, mie adalah salah satu makanan alternatif kedua untuk masyarakat Indonesia terutama untuk anak kos dan para pekerja umumnya yang tidak mempunyai banyak waktu luang untuk menyajikan makan di pagi hari untuk sarapan.

Cara memasak Mie aceh :

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga dan udang. Masak hingga harum. Tambahkan tomat, cabe kecil dan kaldu bubuk.
2. Masukkan kol, dan mie. Beri kecap, garam dan saos tiram beri sedikit air dan masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tes rasa.

Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Mie nya berasal dari China, kari kentalnya termotivasi dari masakan India, sementararempahnya berasal dari daerah Aceh. Anda dapat menikmati mie aceh dengan berbagai varian, bisa dengan kuah atau goreng. Jadilah mie Aceh yang punya ciri khas.