Cara Mudah membuat Lontong Sayur Sambal petis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Lontong Sayur Sambal petis.

Lontong Sayur Sambal petis Anda dapat membuat Lontong Sayur Sambal petis dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lontong Sayur Sambal petis :

  1. Siapkan secukupnya Wortel.
  2. Sediakan secukupnya Labu.
  3. Siapkan secukupnya Kacang merah.
  4. Sediakan secukupnya Tahu goreng.
  5. Sediakan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 5 Siung Bawang merah.
  7. Siapkan 6 Siung Bawang putih.
  8. Sediakan 1buah laos.
  9. Sediakan 1 lembar Daun salam.
  10. Sediakan Kunir Bubuk sesuai selera aja ya.
  11. Sediakan Lombok merah halus (bisa skip).
  12. Sediakan Garam, merica.
  13. Sediakan kaldu bubuk.
  14. Siapkan Santan (Aku pakai Santan kara).
  15. Sediakan Pelengkap :.
  16. Sediakan sesuai selera Telor Rebus.
  17. Sediakan Sambal petis (Bisa juga di skip).
  18. Sediakan Lontong Secukup nya.

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Sambal petis :

  1. Potong seperti dadu wortel, dan labu siam nya. Lalu rebus. hingga matang.
  2. Lalu potong" seperti dadu tahu nya. goreng setengah matang.
  3. Bumbu halus nya bisa di ulek / Blender ya. Lalu tumis hingga harum. setelah itu tambah kan air sedikit lalu masukan daun salam, laos, kunir nya gunakan api kecil hingga benar" mendidih dan terasa enak. lalu masukan wortel, labu siam, kacang merah, dan tahu nya.
  4. Lalu tambahkan santan + lombok merah halus..
  5. Aduk" koreksi rasa. Jika sudah pas. Siap sajikan.
  6. Selamat Mencoba 👍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :