Cara memasak Mi kocok kikil

Kategori : Masakan khas Bandung

Mi kocok kikil. Malam guysss, masih di seri Kuliner Bandung, kali ini gw mau bikin kalian semua ngiler dengan Mie + Kikil + Urat + Iga + Baso yang pastinya kombinasi paling. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman TRIBUNJABAR. ID, BANDUNG - Selain Mi Kocok Mang Asep, di Bandung terdapat juga mi kocok yang tidak kalah.

Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Pemilihan kikil sapi yang digunakan harus benar benar diperhatikan. Anda dapat memasak Mi kocok kikil dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mi kocok kikil :

1. Siapkan 1 bungkus mi kuning basah.
2. Sediakan 1 bungkus tauge.
3. Siapkan 3 Batang daun bawang.
4. Siapkan 20 butir biji merica.
5. Sediakan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 buah pala ukuran kecil.
8. Siapkan Sedikit lengkuas.
9. Siapkan Sedikit jahe.
10. Sediakan Sedikit ketumbar.
11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
12. Siapkan 1/4 kikil.
13. Siapkan 1 liter air.
14. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
15. Siapkan Sedikit garam.
16. Sediakan Secukupnya rawit.

Gunakan bahan yang segar dengan ciri warnanya. Mie kocok merupakan salahsatu plahan mie yang paling difavoritkan orang-orang. berikut ini Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Kocok Kikil/Kaki Sapi Asli Spesial Namun Sederhana. Mi kocok yang juga terkenal di Bandung adalah Mang Dadeng. Mi Mang Dadeng yang laris manis ini terdiri dari mi rebus dan dikocok, ditambah urat atau kikil sapi, sayuran tauge, daun bawang, bawang. mi kocok dengan bahan utama mi kuning, kikil, serta bakso yang disiram dengan kuah panas bercitarasa gurih ini sangat pas disantap kala siang ataupun malam hari kala cuaca Kota Kembang. * Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat.

Cara memasak Mi kocok kikil :

1. Cuci dan Iris kikil kotak kotak.
2. Rebus kikil biarkan hingga agak lunak.
3. Uleg halus semua bumbu kecuali daun bawang yaa. Lalu masukan kedalam air rebusan kikil, tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa, gula, garam.tes rasa, lalu biarkan sejenak hingga bumbu meresap.
4. Itu sudah jadi ya kuahnya tinggal celupkan sebentar tauge dan mi lalu siap dihidangkan.
5. Tinggal uleg cabe dengan tambahan penyedap rasa sedikit lalu siap di hidangkan.

Sorry ya fotonya error garagara memory gue banyak virus 😂 hehhe , Oiya Ini isinya mie kuning , toge , kikil , bakso nah buat rasanya menurut gue enak walaupun gue. YANG MENARIK LAINYA Buktikan Dan Daftar Klik Gambar Dibawah. Resep masakan sunda, resep mie kocok bandung, mie kocok bandung, mie Kocok, resep mi kocok, bumbu mie kocok, cara. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kocok Noodle Mie Kocok Bandung Traditional. Mi kocok bandung cukup banyak tersebar dan mudah dijumpai.