Resep Ayam suwir Bali

Kategori : Aneka resep lain

Ayam suwir Bali.

Ayam suwir Bali Anda dapat memasak Ayam suwir Bali dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam suwir Bali :

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam diungkep.
  2. Sediakan Bumbu ayam ungkep (dihaluskan).
  3. Sediakan Kunyit.
  4. Sediakan Garam.
  5. Sediakan Ketumbar.
  6. Siapkan Jeruk nipis.
  7. Siapkan Bahan Sambal ayam suir.
  8. Sediakan 10-15 buah Cabe merah.
  9. Sediakan 2 buah Bawang putih.
  10. Siapkan 3-4 buah Bawang merah.
  11. Siapkan 1-2 lembar Daun jeruk racik halus.
  12. Siapkan 1 buah Tomat.
  13. Siapkan Minyak goreng.
  14. Siapkan Air.
  15. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir Bali :

  1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis. Lalu ungkep dg bumbu yg dihaluskan. Dinginkan lalu disuir-suir..
  2. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih..
  3. Tumis bahan yg sudah dihaluskan dg minyak goreng, setelah separuh masak masukkan daun jeruk yg sudah diracik halus dan bawang merah yg sudah digeprek. Tambahkan sedikit air.. Goreng hingga harum.
  4. Lalu masukkan ayam yg sudah disuir.. koreksi rasa, bila perlu tambahkan sedikit gula dan garam lagi..
  5. Daaan selesai....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :