Cara Mudah memasak Nasi Tutug Oncom yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat memasak Nasi Tutug Oncom dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom :

1. Sediakan 2 papan oncom, haluskan.
2. Sediakan 1 genggam daun kemangi, siangi.
3. Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
5. Sediakan 2 buah cabai hijau kriting, iris serong.
6. Siapkan 2 buah cabai merah kriting, iris serong.
7. Sediakan 5 buah rawit merah iris serong.
8. Siapkan Secukupnya kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
10. Siapkan Secukupnya nasi.
11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Sediakan Sedikit air.

Cara memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Haluskan oncom dan siangi kemangi..
2. Iris bawang dan cabai, lalu siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
3. Masukan cabai, tumis hingga layu..
4. Masukan oncom yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, penyedap dan kecap manis secukupnya, beri sedikit air, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang sampai air nya menyusut, dan mengering..
5. Masukan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun kemangi layu, angkat..
6. Siapkan nasi secukupnya, dan tambahkan tumis oncom secukupnya, aduk rata..
7. Sajikan.👍.