Resep: Mie kocok iga sapi sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok iga sapi. Untuk rasa, Mie Kocok Persib patut dicoba. Daging tulang iga yang disajikan menjadi poin plus tersendiri. Mie Kocok Cepay bisa didapatkan ‎di.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Tetapi yang paling umum dan banyak disukai adalah mie kocok kikil. Anda dapat membuat Mie kocok iga sapi dengan 11 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kocok iga sapi :

1. Sediakan Kikil sapi.
2. Siapkan Iga sapi.
3. Siapkan Toge.
4. Siapkan Garam / penyedap rasa.
5. Sediakan Salam.
6. Siapkan Sereh.
7. Sediakan Merica.
8. Siapkan Jeruk limo.
9. Sediakan Bawang putih.
10. Sediakan Bawang daun seledri.
11. Sediakan Bawang goreng.

Ya, karena memang masakan ini menggunakan kikil sapi sebagai salah satu Salah satu ciri khas dari resep mie kocok Bandung ini memang terletak di kuah kental rebusan kikilnya. Tetapi buat teman teman atau ada keluarga yang. Jika di akun tersebut bahan yang digunakan mie instan rasa ayam bawang, saya menggunakan mie rasa soto Lamongan. Selain itu, saya memanfaatkan masakan ibu saya juga.

Langkah-langkah memasak Mie kocok iga sapi :

1. Potong kikil sesuai selera.
2. Rebus iga sapi dan kikil hingga empuk.
3. Siapkan air mendidih.
4. Masukan bawang putih halus tunggu hingga harum.
5. Masukan salam sereh dan merica secukupnya.
6. Masukan kikil dan iga sapi yang telah direbus empuk.
7. Beri garam secukupnya.
8. Siapkan mangkok berisi toge secukupnya.
9. Masukan kuah berisi kikil dan iga kedalam mangkok.
10. Taburi bawang goreng dan bawang daun seledri.
11. Beri perasan jeruk limo.
12. Dan jadiiii~~.

Kebetulan ibu saya masak soto daging sapi yang ada tulang iganya. Akhirnya jadilah bubur yang saya namai Bubur Mie. Saya biasa makan mie kocok kaki sapi dan minumnya sop buah udah paling top. Bloguna bir Zomato spoonback ekle. › Kabita Mie Kocok Kaki Sapi, Pondok Gede ile ilgili olarak. Resep Sup Krim jagung dan ubi.