Resep: Mie Kocok Bandung lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Kocok Bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil). Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Mie Kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. This place started attracting its guests thanks to. Anda dapat membuat Mie Kocok Bandung dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Kocok Bandung :

  1. Sediakan 250 gr kikil sapi/kulit kaki sapi.
  2. Sediakan mie kuning yg lebar (sy pake mie basah).
  3. Siapkan secukupnya toge.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  8. Sediakan bumbu halus:.
  9. Sediakan 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada.
  12. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  13. Sediakan secukupnya air.
  14. Sediakan secukupnya irisan tomat, daun bawang dan seledri.
  15. Sediakan bawang merah goreng.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Langkah-langkah memasak Mie Kocok Bandung :

  1. Didihkan air, rebus kikil sapi sampai empuk, tambahkan sedikit garam. setelah empuk, angkat, potong2, sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, sampai wangi dan matang, tambahkan air panas secukupnya dan sebagian air kaldu sisa rebusan tadi, (baso jika mau pake baso).
  3. Bumbui garam dan gula, test rasa, masak sampai air mendidih...dan baso matang..
  4. Sementara menunggu kuah matang, rendam sebentar mie basah dengan air panas, tiriskan..
  5. Tata dalam mangkok: mie, toge, potongan kikil, siram dengan kuah kaldu, tambahkan irisan tomat daun bawang, bawang goreng, dan seledri..
  6. Mie kocok siap dinikmati..
  7. Tambahkan kecap juga enak...

Mie Kocok adalah salah satu kuliner khas Bandung yang cukup banyak digemari wisatawan lokal maupun asing. Rasanya yang sedikit asam karena ada unsur jeruk nipis. Bandung içinde kalmak bu mie kocok denemek zorunda. Onlara tam mie kocok isteyin, size bir ton kikil artı Bandung'da lezzetli mie kocok. Mie kocok kikil 🐮 ajib cuma dari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :