Resep: Sayur Besan Van Betawi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sayur Besan Van Betawi.

Anda dapat mengolah Sayur Besan Van Betawi dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Besan Van Betawi :

1. Sediakan secukupnya Telur tebu.
2. Siapkan 500 ml Santan.
3. Siapkan 200-300 ml Susu putih cair.
4. Sediakan 1,5 sdm Bumbu dasar orange.
5. Sediakan 1 genggam Soun.
6. Sediakan 1-2 buah Kentang.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 sdm Ebi.
10. Siapkan secukupnya gula.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Siapkan 2-3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Sayur Besan Van Betawi :

1. Siangi dan bersihkan telur tebu hati-hati, sisihkan.
2. Tumis bumbu dasar orange (bawang merah, bawang putih, kunyit, sedikit jahe merica, cabe merah keriting, kemiri) hingga harum, masukan ebi, lengkuas, daun salam, masukan santan dan kentang yang telah di siangi dan di belah 6-8.
3. Setelah santan mendidih masukan telur tebu, setelah 3-5menit, masukan susu cair, kecilkan api, setelah 3-5menit, matikan api masukan soun??sayur besan dah siaaaap???ajiiiib nikmeh alhamduliLlah.