Resep: Mie Kocok Bandung sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie Kocok Bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Mie Kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Anda dapat mengolah Mie Kocok Bandung dengan 24 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Kocok Bandung :

  1. Sediakan 250 gr kikil sapi(potong''rebus, sisihkan).
  2. Sediakan 250 gr Tauge (seduh air panas).
  3. Siapkan 1 bungkus Mie Burung Dara pipih(rebus,tiris'kan).
  4. Siapkan 1 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  9. Siapkan 1800 ml (air bekas rebusan bikin bakso).
  10. Sediakan Secukup'nya kaldu bubuk.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica.
  15. Siapkan 2 butir kemiri (goreng).
  16. Siapkan Bahan pelengkap:.
  17. Sediakan Bakso.
  18. Sediakan Telur rebus.
  19. Sediakan Daun bawang.
  20. Sediakan Seledri.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Siapkan Saus sambel, kecap manis.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Cabe rawit (goreng, halus'kan).

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu.

Cara memasak Mie Kocok Bandung :

  1. Didih'kan air,masukan kikil yg sudah direbus terlebih dahulu,tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, tumis bumbu halus smp harum, masukan pd air rebusan td,tambahkan kaldu bubuk,tes rasa, klw sdh pas matikan kompor..
  2. Tata dlm mangkuk, Mie,toge,siram dengan kuah kikil&masukan pelengkap lain'nya.Mie kocok Bandung, siap sisajikan.

Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. Boleh dibilang, mie kocok ini merupakan kojonya mie kocok di Bandung. Rasanya benar-benar mampu menggoyang lidah dan bikin ketagihan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :