Resep mengolah Sayur besan betawi ala bunda rasyid ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sayur besan betawi ala bunda rasyid.

Anda dapat memasak Sayur besan betawi ala bunda rasyid dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur besan betawi ala bunda rasyid :

1. Siapkan 500 gr kentang.
2. Siapkan 250 gr wortel.
3. Sediakan 100 gr buncis.
4. Sediakan 1 sdm ebi seduh haluskan.
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai memarkan.
7. Siapkan 3 cm lengkuas.
8. Sediakan 750 ml santan.
9. Sediakan 1 bungkus soun.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 5 buah cabe merah me 1/2 buah cebe merah karna anak anak ikut makan.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Sediakan 5 siung bawang merah.
16. Sediakan secukupnya garam, lada, penyedap dan gula pasir.

Cara memasak Sayur besan betawi ala bunda rasyid :

1. Siapkan semua bahan. sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas dan serai sampai harum..
3. Masukkan wortel, kentang, air aduk rata. masak sampai matang, tambahkan buncis, soun, santan, garam, penyadap, gula dan lada. aduk rata, cek rasa makasak sampai matang.
4. Setelah matang sajikan beri taburan bawang goreng.