Cara Mudah memasak Rujak uleg (Tanpa Pisang Batu) lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak uleg (Tanpa Pisang Batu).

Rujak uleg (Tanpa Pisang Batu) Anda dapat mengolah Rujak uleg (Tanpa Pisang Batu) dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak uleg (Tanpa Pisang Batu) :

  1. Siapkan Kacang panjang rebus (dijadikan Kulupan).
  2. Siapkan Mentimun.
  3. Siapkan Tahu goreng gembos.
  4. Sediakan Bumbu uleg.
  5. Sediakan Kacang tanah goreng (aku beli sachet'an).
  6. Sediakan Gula aren/gula merah jawa.
  7. Siapkan Gula pasir.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Terasi.
  10. Sediakan Asem jawa.
  11. Sediakan Petis udang.

Langkah-langkah memasak Rujak uleg (Tanpa Pisang Batu) :

  1. Rebus kacang panjang untuk kulupannya. Tiriskan..
  2. Uleg semua bumbu (kacang goreng, petis, asem jawa, gula aren, terasi) tambahkan garam dan gula pasir, gula pasirnya sedikit saja, karena menurut saya lebih enak banyak gula arennya. Jangan lupa koreksi rasa..
  3. Masukan irisan mentimun, tahu, dan kulupan kacang panjang (aku disini pakai bahan seadanya ya temen2 hehe..).
  4. Mix bumbu dan bahan (tahu, mentimun, kulupan). Setelah tercampur rata, rujak siap di santap..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :