Resep: Rujak Tumbuk (bebek) sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Rujak Tumbuk (bebek). Barayaaaaaaaa oh Baraya Ngarujak Yu Rujak bebek atawa Rujak Tumbuk Seger Pisan bila di Santap pas Matahari pas lagi sewot-sewotnya. Rujak bebeg makanan yang sudah susah dijumpai. Rujak bebek/rujak tumbuk cukup mudah dijumpai hampir di setiap daerah terutama kota-kota besar.

Masukkan 翻 bagian potongan pisang batu, tumbuk kasar. Masukkan masing-masing 翻 bagian sisa bahan lainnya. Rujak be'bek atau rujak tumbuk, bisa dibilang sudah jarang ditemui. Anda dapat memasak Rujak Tumbuk (bebek) dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Tumbuk (bebek) :

1. Sediakan 2 buah mangga (bersihkan dan iros kasar).
2. Sediakan 2 buah kedongdong (bersihlan dan iris kasar).
3. Siapkan 1 buah bengkoang (uk sedang) (bersihkan).
4. Siapkan 4 buah gandaria (bersihkan buang bijinya).
5. Siapkan 4 potongan panjang nanas (potong kasar).
6. Sediakan 3 buah cabe merah.
7. Siapkan 4 cabe rawit.
8. Sediakan 4 cabe rawit setan.
9. Sediakan garam, terasi.
10. Siapkan 3 bulat gula merah.

Namun yg biasanya menggunakan daun pisang dari wadah maupun sendoknya kini sudah tidak menggunakan lagi. Resep dengan petunjuk video: Rujak bebek/bebeg (beubeuk) Rujak bebek/bebeg (beubeuk) khas Cirebon adalah rujak yang cara pembuatannya dibebek-bebek atau ditumbuk jadi satu di dalam alu. Daun Singkong Tumbuk Cempokak Yang Enak Ala Enny Tangerang. Street #Food #Rujak Rujak Bebek atau Rujak Tumbuk.

Langkah-langkah memasak Rujak Tumbuk (bebek) :

1. Kupas dan cuci bersih buah sampai bersih, lalu potong2 kasar, tiriskan.
2. Siapkan tumbukan (tumbuk cabe, terasi dan garam).
3. Setelah menumbuk cabe, masukan buah utk ditumbuk satu macam satu macam, (kedongdong, bengkoang, mangga, gamdaria, baru nanas).
4. Setelah semua ditumbuk hancur masukan gula merah dan tumbuk2 juga sampai berair.
5. Tes rasa, bila sudah oke, angkat taro dimangkuk siap di santaaaaap?中.
6. Mariiiiiii makannnn??.

Rujak bebek adalah rujak yang dibuat dari tumbukan aneka buah. Rujak bebek adalah rujak yang dibuat dari tumbukan aneka buah. Street #Food #Rujak Rujak Bebek atau Rujak Tumbuk. Mengenal Bumbu Rujak Buah (Rujak Tumbuk) Dari Bandung Indonesia kaya dengan ragam olahan buah dalam bentuk rujak. Nama lain rujak ini di masyarakat Sunda adalah rujak bebek, cara.