Cara membuat Mie kocok bandung lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil). Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. Anda dapat mengolah Mie kocok bandung dengan 25 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kocok bandung :

1. Siapkan 250 gr daging tetelan sapi (me : 150 gr).
2. Sediakan 1500 ml air untuk merebus.
3. Sediakan Bahan Cemplung :.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai, geprek.
6. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1 sdt cuka.
9. Sediakan 1/2 sdt kecap manis.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk sapi (bisa skip).
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 sdm lengkuas, kupas iris (me : cuci geprek).
15. Siapkan 1 sdm jahe, kupas cincang (me : cuci geprek).
16. Siapkan Pelengkap :.
17. Sediakan 200 gr mie telur kering, rebus hingga lunak, tiriskan, sisihkan.
18. Sediakan Potongan daging/kikil /bakso.
19. Siapkan 50 gr tauge, siram air panas, tiriskan (me : sawi putih rebus).
20. Sediakan Potongan tomat.
21. Sediakan Daun bawang iris tipis.
22. Sediakan Daun seledri iris tipis.
23. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.
24. Siapkan Jeruk limau.
25. Siapkan Sambal.

Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. This place started attracting its guests thanks to.

Langkah-langkah memasak Mie kocok bandung :

1. Rebus daging hingga empuk, angkat, potong" sisihkan.
2. Saring air bekas rebusan daging, masak kembali dan tambahkan bahan Cemplung (kecuali cuka) dan bumbu halus... Masak hingga mendidih... Koreksi rasa.. Tambahkan cuka dan angkat.
3. Tambahan dari saya... Selagi panas saring kembali(biar gk keruh aja sih 🤭🙏) lalu masukkan potongan daging.
4. Penyajian : tata dalam mangkuk, mie rebus, sawi putih,potongan daging, potongan tomat, taburan daun bawang dan seledri lalu siram dengan kuah...taburi bawang goreng.
5. Siap sajikan dengan perasan jeruk limau dan sambal 🤩.

Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. PENGGEMAR mie kocok kalau ke Bandung pasti menyempatkan mencicipi kuliner khas kota ini di tempat-tempat favorit mereka. Di Bandung memang ada penjual mie kocok yang sudah terkenal ke.