Resep: Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh istimewa

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.

Resep kepiting saus tiram, bisa diganti dengan rajungan jika ingin lebih murah. ID - Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Anda dapat mengolah Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh :

1. Sediakan 1 kg kerang dara.
2. Sediakan 1 kg kepiting, potong jadi 2 bagian.
3. Siapkan 2 batang daun bawang, potong.
4. Siapkan 2 sachet saus tiram, saya saori.
5. Sediakan secukupnya kecap manis,.
6. Siapkan 1 sdm Gula merah.
7. Sediakan secukupnya Garam & Kaldu jamur (totole),.
8. Sediakan 2 batang serai, geprek.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Siapkan 2 lbr daun salam.
11. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Sediakan 15 btr bawang merah.
14. Siapkan 10 btr bawang putih.
15. Siapkan 7 bh cabai merah besar.
16. Sediakan sesuai selera cabai rawit,.
17. Sediakan 2 ruas kunyit.
18. Sediakan 2 ruas jahe.
19. Sediakan 1 sdt merica.
20. Siapkan 4 butir kemiri.

Kepiting saus tiram pada umumnya sering ada di. Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram. Masakan ini adalah masakan populer di Asia, yang dapat ditemukan di Tiongkok, Indonesia dan Filipina. Stir-fried Crabs with Oyster Sauce recipe.

Cara memasak Kepiting Kerang Saus Tiram ala teteh :

1. Cuci bersih kerang & kepiting, sikat cangkang sampai bersih. Belah kepiting jadi 2 bagian. Gepuk capit, jangan sampai hancur. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masak sampai harum, masukkan serai, lengkuas, gula merah, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur, kecap & saus tiram. Aduk rata, masak sampai harum. Tambahkan sedikit air & cek rasa..
3. Masukkan kerang, aduk rata tutup kurleb selama 10 menit. Lalu masukkan kepiting, aduk rata. Tutup 10-15 menit atau sampai benar" matang..
4. Beri potongan daun bawang, aduk rata & angkat. Sajikan..

Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus. KEPITING SAUS TIRAM Sumber: Aneka Masakan Kepiting. Cara membuat kepiting saus tiram dalam bahasa inggris.