Cara Mudah membuat Nasi Tutug Oncom yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat memasak Nasi Tutug Oncom dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :

1. Siapkan 6 Centong Nasi (Setara 3 piring).
2. Siapkan 1/2 Papan Oncom.
3. Siapkan Secukupnya Garam.
4. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
5. Siapkan bumbu halus.
6. Sediakan 4 bh Bawang Merah.
7. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 2 bh Cabe Rawit atau sesuai selera.
9. Siapkan 2 ruas Cikur.

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Potong oncom menjadi 2 bagian, campurkan setengah bagiannya dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumbuk hingga bumbu menyatu..
3. Panaskan minyak, masukkan oncom, tumis sebentar hingga matang, lalu masukkan nasi putih. Aduk, tambahkan garam dan jangan lupa koreksi rasa.
4. Setelah rasa dianggap pas, angkat nasi, sajikan selagi hangat..