Cara Mudah mengolah Pempek kapal selam istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Kali ini aku sharekan resep dan trik membuat pempek kapal selam.

Pempek kapal selam Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Anda dapat memasak Pempek kapal selam dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pempek kapal selam :

  1. Sediakan 1 kg ikan gabus giling.
  2. Sediakan 100 ml air es.
  3. Sediakan 500 gram tepung kanji/sagu (saya cap tani).
  4. Sediakan 1 bks kecil tepung bakso (mama suka).
  5. Siapkan 4 btr putih telur.
  6. Sediakan 2 sdm garam.
  7. Siapkan 1 sdm lada bubuk (saya ladaku).
  8. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
  9. Sediakan 6 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan Bahan isian :.
  11. Sediakan 5 butir telur rebus.
  12. Siapkan Bahan pelengkap :.
  13. Siapkan 2 keping bihun jagung/bihun beras.
  14. Siapkan 2 btg daun seledri.
  15. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  16. Sediakan Cuko.
  17. Sediakan 1 butir timun di cacah halus (saya skip karna dikulkas kosong).

Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat.

Cara memasak Pempek kapal selam :

  1. Campurkan semua bahan kecuali bahan isian dan bahan pelengkap..
  2. Aduk dan uleni adonan yang sudah tercampur hingga merata dan kalis. Jika masih lengket ditangan bisa di tambahkan minyak goreng..
  3. Ambil adonan sebesar genggaman tangan bentuk seperti mangkuk lalu masukan telur rebus 1 biji bulat jangan di belah. Tutup adonan hingga telur tidak terlihat. Jika masih ada sisa adonan, bentuk sesuai selera tanpa isis telur. Karna saya cm pake 5 butir telur jadi sisanya saja bentuk memanjang..
  4. Didihkan air untuk merebus, jangan lupa tambahkan minyak goreng agar tidak lengket saat merebus..
  5. Jika sudah mengapung, angkat dan diinginkan pempek, lalu goreng dengan minyak sedang. Sambil menggoreng, rebus/celor bihun jagung..
  6. Racik pempek dengan semua bahan pelengkap, pempeknya di potong2 ya moms biar makyuss. Leboh nikmat di sajikan selagi hangat..

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Cocok disajikan untuk camilan siang hari. Bagi Thalita, membuat pempek kapal selam dan lenjer ini sudah dilakukannya berulang kali bersama sang mama. Tak heran jika pernah mengalami beberapa kegagalan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :