Resep: Pempek kapal selam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk.

Pempek kapal selam To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Anda dapat memasak Pempek kapal selam dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kapal selam :

  1. Sediakan 250 gr daging ikan saya pake patin.
  2. Siapkan 400 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 6 balok kecil batu es.
  4. Sediakan 2 butir telur.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk boleh di skip.
  7. Sediakan secukupnya Garam.

Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Cara membuat Pempek Kapal Selam : Langkah pertama ketika membuatnya anda rebus tepung terigu, air, dan juga bawang putih sambil diaduk hingga kental lalu angkat dan biarkan hangat. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang.

Langkah-langkah memasak Pempek kapal selam :

  1. Masukkan daging ikan, bawang putih, merica, batu es dan garam ke dalam food processor lalu giling semua bahan sampai halus.
  2. Masukkan adonan yang sudah di giling ke dalam wadah yang agak besar lalu tambahkan tepung tapioka aduk sampai adonan tercampur merata.
  3. Kocok telur dengan sedikit garam.
  4. Rebus air secukupnya.
  5. Ambil adonan secukupnya bentuk agak lonjong dan buat lubang di tengahnya menggunakan jempol lalu masukkan kocokan telur kira2 2 sdm lalu tutup rapat.
  6. Kemudian rebus adonan yang sudah di bentuk sampai matang. Adonan matang di tandai dengan adonannya akan terapung.

RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Bagi Thalita, membuat pempek kapal selam dan lenjer ini sudah dilakukannya berulang kali bersama sang mama. Tak heran jika pernah mengalami beberapa kegagalan. Dari semua jenis pempek, Pempek Kapal Selam yang jenisnya paling populer.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :