Resep: Rujak Bebeg | Kacang-Timun ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Rujak Bebeg | Kacang-Timun. Ada lagi rujak bebeg yang diproses dengan melumatkan semua buah bersama dengan bumbu-bumbu rujaknya. Nah, ini dia jenis rujak yang paling sering Kali ini saya akan membuat rujak kacang dari resep ibu saya. Dimakan dengan bengkoang dan timun saja, rujak ini sudah sangat nikmat, karena. #Linda# #NgerujakSiangHari# Terimakasih yang sudah menonton channel saya, Semoga selalu diberikan kesehatan, selalu diberikan panjang umur dan selalu.

Alias masih sedikit tersisa tekstur Salah satu penjual rujak bebeg enak di Jakarta ada di kawasan Pasar Cikini. Kabarnya banyak orang rela antre demi mencicip rujak khas Betawi ini. Buah segar untuk rujak bebeg umumnya bertekstur keras. Anda dapat mengolah Rujak Bebeg | Kacang-Timun dengan 7 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rujak Bebeg | Kacang-Timun :

1. Sediakan 5 helai kacang panjang.
2. Sediakan 1 timun ukuran kecil.
3. Siapkan Bumbu.
4. Sediakan Gula jawa.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Siapkan Cabe (banyaknya sesuai selera).
7. Sediakan 1 siung bawang putih.

Seperti mangga, mente, mentimun, pepaya muda, bengkoang, kedondong, nanas muda, dan ubi muda. Selain proses pembuatannya, keunikan rujak bebeg juga terletak pada wadah sajinya. Rujak bebek/bebeg (beubeuk) khas Cirebon adalah rujak yang cara pembuatannya dibebek-bebek atau ditumbuk jadi satu di dalam alu. Masukan seluruh buah yang sudah dipotong-potong kecil, lalu tumbuk sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Cara memasak Rujak Bebeg | Kacang-Timun :

1. Siapkan semua bahan. Tumbuk cabe, bawang n garam. Setelah halus tumbuk kasar kacang panjang n gula jawa..
2. Kurleb tekstur seperti ini yaa. Kemudian masukkan timun yg sebelumnya sudah dicacah. Tumbuk pelan(atau cukup digerus/digilas) supaya gak muncrat. Jadi dehhg. Langsung makan dilumpang nya lebih endulll gaes, gak percaya coba aja??????.

Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Jakarta punya rujak namanya Rujak Shanghai. Sekilas mungkin mirip seperti asinan, namun rujak Shanghai Rujak buah yang sering kita makan biasanya dibuat dengan bumbu-bumbu seperti kacang, gula Seperti namanya, rujak bebeg ini dibuat dengan cara diebek-ebek atau dilumatkan.