Resep: Kupat Kare ekonomis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Kupat Kare ekonomis.

Anda dapat memasak Kupat Kare ekonomis dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat Kare ekonomis :

1. Siapkan 4 butir telur ayam rebus.
2. Siapkan 8 buah ceker.
3. Siapkan 6 potong tahu.
4. Sediakan 8 bawang merah.
5. Sediakan 5 bawang putih.
6. Sediakan 4 kemiri.
7. Siapkan 1 buah serai geprek.
8. Siapkan 1 ruas jari laos.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 bungkus bumbu Indofood kare ayam.
12. Siapkan 1 bungkus santan kara.
13. Sediakan 2 gelas Air.
14. Sediakan Garam gula penyedap.
15. Siapkan 4 buah ketupat.
16. Sediakan Bawang goreng.

Cara memasak Kupat Kare ekonomis :

1. Blender sedikit air, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
2. Tumis blenderan bumbu, serai, Laos daun salam dan daun jeruk, setelah wangi tambahkan air dan santan juga bumbu indofood tambahkan garam gula dan penyedap.
3. Aduk rata...masukkan ceker dan telur rebus..tunggu sampai ceker lumat...baru masukkan potongan tahu. Abis itu tunggu deh sampe matang..
4. Cara penyajian, tata potongan ketupat dalam mangkok...siram kuah beserta isinya dan taburkan bawang goreng. Selesaiiii.