Cara Mudah membuat Dori pindang serani Desaku enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Dori pindang serani Desaku. Ini bercerita tentang seorang anak perempuan yang sewaktu kecil terpisah sama teman-temannya lalu. Akhirnya iya tinggal di rumah cowo'a (lupa nama'a). Kemudian suatu hari si Otome di ajak pergi sama bapa-.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Anda dapat membuat Dori pindang serani Desaku dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dori pindang serani Desaku :

1. Sediakan 500 gr ikan dori.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Sediakan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
5. Siapkan 2 cm Jahe.
6. Sediakan 1 sendok mkn Kunyit Desaku.
7. Sediakan 1 sendok mkn Ketumbar Desaku.
8. Sediakan 14 bh Cabe rawit (6 dihaluskan).
9. Sediakan 3 butir Kemiri sangrai.
10. Sediakan 2 lembar Daun salam.
11. Sediakan 1 bh Tomat sedang.
12. Sediakan Haluskan semua kecuali daun salam, jahe, sisa cabe rawit.

Nah, pindang serani adalah salah satu masakan harus kamu cicipi jika berkunjung ke kabupaten ini. Meski dari segi penampilan mungkin terkesan biasa saja, rasa pindang serani Salah satu warung yang menyediakan pindang serani adalah Warung Makan Pindang Serani dan Ikan Bakar Karimun. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ?? Pindang Serani adalah jenis olahan masakan yang berbahan dasar Ikan khas kota Jepara yang di masak dengan perpaduan rasa pedas, asam dan juga sedikit rasa manis.

Langkah-langkah memasak Dori pindang serani Desaku :

1. Tumis bumbu halus dengan irisan bawang merah + bawang putih.
2. Tumis hingga harum, tambahkan air, cabe rawit, jahe, daun salam.
3. Tunggu mendidih, masukan ikan dori yg telah di potong2, Masak hingga ikan matang, Tambahkan garam dan gula secukupnya nya, cek rasa, angkat hidangkan dgn bawang goreng dan emping.
4. Tumis bumbu halus dengan irisan bawang merah + bawang putih.
5. Tumis hingga harum, tambahkan air, cabe rawit, jahe, daun salam.
6. Tunggu mendidih, masukan ikan dori yg telah di potong2, Masak hingga ikan matang, Tambahkan garam dan gula secukupnya nya, cek rasa, angkat hidangkan dgn bawang goreng dan emping.

Jakarta - Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang Resep Pindang Serani Khas Jepara.