Cara Mudah membuat Sambel Oncom Kemangi Leunca lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambel Oncom Kemangi Leunca.

Sambel Oncom Kemangi Leunca Anda dapat mengolah Sambel Oncom Kemangi Leunca dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Oncom Kemangi Leunca :

  1. Siapkan 1 papan Oncom.
  2. Siapkan 3-4 batang Kemangi.
  3. Sediakan 1 mangkok kecil Leunca.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
  6. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  7. Sediakan 8 buah Cabe Rawit Merah.
  8. Sediakan 2 buah Cabe Merah Besar.
  9. Sediakan 1 cm Kencur/Cikur.

Cara memasak Sambel Oncom Kemangi Leunca :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Lalu masukkan oncom dan beri gula, garam dan penyedap... Aduk rata....
  3. Masukkan leunca yg sudah bersih.. aduk aduk sampai leunca setengah layu... Karna aku suka leunca yg ga terlalu mateng... Kalo mau sampai benar2 layu juga boleh.. *saran masukkan leunca sebelum oncom.
  4. Setelah itu terakhir masukkan kemangi yg sudah bersih... Aduk2 sampai kemangi layu...
  5. Selesai😊😊😊 oh iyaa jangan lupa di cek rasa.. ini karna saya lagi puasa jadi ga dirasa, hanya dikira2 aja bumbu nya😂.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :