Cara Mudah memasak Pindang Tulang Iga yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang Iga. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat. Assalamu'alaikum Teman-teman Pindang Tulang Iga Sapi ini resep dari ibu saya, beda dari yg lain Krn bumbu tidak ditumis kecuali pindang ikan yg bumbunya.

Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih,serai, jahe, lengkuas, dan daun. Meskipun dikombinasi dengan tulang iga namun tetap tidak kalah enaknya dengan resep pindang Nah, utnuk anda yang ingin cara membuatnya silahan lihat Resep Pindang Tulang Iga berikut ini. Anda dapat memasak Pindang Tulang Iga dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang Tulang Iga :

1. Siapkan 1 kg Tulang Iga.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Siapkan 15 siung bawang merah.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 buah cabe tanjung.
6. Sediakan 3 buah tomat.
7. Sediakan 2 siung jahe.
8. Sediakan 1 siung kunyit seukuran jari.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 3 buah sereh.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Siapkan bila suka Bumbu penyedap sapi.
13. Sediakan 3 sdm kecap manis.
14. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
15. Sediakan Bahan pelengkap :.
16. Siapkan 1/4 kg kol.
17. Sediakan 3 siung bawang daun.
18. Sediakan m.

Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah.

Cara memasak Pindang Tulang Iga :

1. Siapkan bahan2 untuk di rajang, bawang merah, bawang putih, cabe tanjung dan tomat, memarkan jahe, kunyit, sereh dan daun salam.
2. Presto tulang iga selama 30 menit. Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bawang putih, bawang merah dan cabe tanjung, tumis sampai wangi atau layu, masukkan tomat, jahe, kunyit, sereh yg telah dimemarkan ditambah daun salam.
3. Tambahkan air kaldu dari rebusan tulang iga sekitar 200 ml, masukan bawang daun, dan daun kol yg di potong kotak besar.
4. Masukan potongan tulang iga beserta sisa air rebusannya, tambahkan garam, kecap manis dan bumbu penyedap bila suka, rebus sampai mendidih, sajikan selagi panas..

Berikut beberapa masakan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian dibumbui dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. Inilah pindang tulang iga yang cocok disantap saat cuaca dingin atau hujan. Berikut ini resep pindang tulang iga spesial dari Palembang yang bisa Anda pelajari. Pindang iga atau pindang tulang dengan kuah merah merona yang terasa asam, manis dan pedas.