Cara Mudah memasak Onde onde mas king yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde mas king.

Anda dapat membuat Onde onde mas king dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde mas king :

1. Sediakan BAHAN KULIT :.
2. Sediakan 1 kg tp ketan.
3. Siapkan 2 ons tepung beras.
4. Siapkan 1 ons gula pasir.
5. Sediakan 2 ons kentang kukus di haluskan.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt vanili powder.
8. Sediakan secukupnya Air hangat.
9. Sediakan bahan isian.
10. Siapkan 500 gram kacang ijo.
11. Sediakan 350 gram gula.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt vanili.
14. Siapkan 250 gram Wijen.
15. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Onde onde mas king :

1. Rendam kacang ijo, minimal 1 jam.. Lalu cuci bersih dan kukus sampai matang.. Selanjutnya tumbuk halus setelah dingin tambahkan gula, garam, vanili aduk rata dan bentuk bola2 kecil.. Lalu sisihkan..👍🏻👍🏻.
2. Untuk adonan kulit.. Masukkan semua bahan2 yg sudah tertera..uleni dgn air hangat sampai kalis...
3. Ambil adonan kulit sedikit2,, pipihkan isi dgn bola2 kacang ijo. Bentuk menyerupai bola lalu guling2kan d atas wijen hingga permukaan tertutup dgn wijen secara merata...lakukan sampai adonan habis...
4. Biarkan utk sebentar hasil bulatan2 yg udh tertutup rata dgn wijen.. Lalu goreng dgn minyak yg suhunya nggak terlalu panas....