Resep: Jamu Beras kencur enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Jamu Beras kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Anda dapat mengolah Jamu Beras kencur dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Jamu Beras kencur :

1. Sediakan 100 gr kencur.
2. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit (blh di skip).
3. Siapkan 50 gr gula aren.
4. Sediakan 5 sdm gula pasir (blh ditambah/dikurangi sesuai selera).
5. Siapkan 1/2 liter air.
6. Sediakan 100 gr beras.
7. Siapkan Daun pandan.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Cara memasak Jamu Beras kencur :

1. Cuci dan rendam beras ± 1 jam, tiriskan lalu sangrai dan sisihkan.
2. Rebus kunyit,kencur dan daun pandan yg sdh dicuci bersih dgn air dan gula ± 20menit.
3. Setelah air rebusan dingin buang daun pandannya lalu blender beras,kunyit,kencur dan air rebusannya (blender lalu saring bs diulangi 3-4x sampai bnr2 halus dan ampas berkurang). Saring airnya dan jamu siap diminum lbh enak dicampur es batu....seger dan menyehatkan 😊.
4. Sewaktu memblender jika dirasa terlalu manis bs ditambah air putih lagi ya.

Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak.