Resep: Mie kocok Bandung enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok Bandung. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil). Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil.

Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie Kocok Bandung - cari info Tempat Wisata Baru di Bandung yang menawarkan " Surga Wisata Kuliner " yang enak dan murah ? jika iya, inilah Gambar, daftar Alamat & Harga serta Resep Mie. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Anda dapat membuat Mie kocok Bandung dengan 24 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kocok Bandung :

1. Siapkan 1 bks mie telur (me:merk 3 ayam).
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan secukupnya garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk.
6. Siapkan Bahan bumbu :.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 kemiri,bakar.
10. Sediakan 1 sdm ebi kering, haluskan.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Siapkan bahan kuah kaldu :.
13. Sediakan 100 gr kikil sapi.
14. Sediakan 1 L air.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Sediakan Pelengkap :.
18. Siapkan 1 bks bakso,rebus.
19. Sediakan secukupnya tauge,rebus sebentar lalu tiriskan.
20. Sediakan sambal, 15 rawit merah rebus lalu haluskan.
21. Siapkan 1 buah jeruk nipis,potong2.
22. Sediakan tomat,potong2 kecil.
23. Sediakan irisan daun bawang.
24. Sediakan bawang goreng.

Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Cita rasa yang dimiliki mie kocok bandung sangat lezat, rasa gurih manis dan asin yang pas akan tersaji Secara garis besar bumbu yang digunakan mie kocok bandung mulai dari bawang merah. This place started attracting its guests thanks to. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung.

Cara memasak Mie kocok Bandung :

1. Didihkan air,kemudian tambahkan 1sdm minyak goreng masukkan mie telur. rebus hingga mie matang.(jgn terlalu lembek). Angkat lalu tiriskan. Beri 1sdm minyak goreng,aduk2 hingga rata.sisihkan.
2. Cuci bersih kikil. lalu tiriskan. siapkan panci,masukkan air+kikil+garam+lada. rebus hingga kikil empuk. Matikan kompor. sisihkan air kaldu kikil.Angkat kikil lalu potong2 sesuai selera. beri 1sdt minyak goreng,aduk2 hingga rata..
3. Panaskan wajan,beri sedikit minyak. tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan serai+daun salam+daun jeruk. masak hingga bumbu matang..
4. Didihkan kembali air kaldu kikil td.kemudian masukkan kikil yg sudah dipotong2 td. masukkan bumbu. aduk2 rata. tambahkan garam+gula+lada+kaldu bubuk. koreksi rasa. matikan kompor.
5. Tata dalam mangkuk saji. Mie telor lalu tauge, tambahkan bakso. biarkan kuah terpisah lalu sertakan pelengkap mie kocok yaitu irisan daun bawang,potongan tomat,jeruk nipis juga sambal dan bawang goreng..
6. Sajikan,mie kocok Bandung siap disantap 😉.
7. Selamat mencoba 😁👍.

Nama mie kocok sendiri berasal Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso. Selain mie kuning, mie kocok juga. Mie Kocok Bandung, kami membuatnya spesia dari biasanya namun tetap mudah buat kamu coba masak sendiri di rumah. Nah buat yang kangen sama kota Bandung, bisa cobain masakan yang satu. PENGGEMAR mie kocok kalau ke Bandung pasti menyempatkan mencicipi kuliner khas kota ini di tempat-tempat favorit mereka.